Heute Aktuell

Tagesempfehlung:

Erfrischender Kräuter-Gin-Cocktail mit wenig Alkohol
€ 6,50

Penne Rigate mit Pilzen Gemüseblättchen Tiefseekrabben und Frischlachsfilets
€ 13,90

Rinderroulade selbst gemacht mit Zwiebeln, Senf, Speck und Gurke buntes Gemüseallerlei und Kartoffelbrei
€ 18,50

Venusmuscheln auf Capellini mit Gemüseblättchen und Tomaten
€ 14,50

Ribeye-Steak mit Kräutern und Knoblauch gebraten Avocadokrem Brückenpfeilerkartoffeln und buntem Salat
€ 28,90

Stuttgart am Meer:

Penne Rigate mit Pilzen Gemüseblättchen Tiefseekrabben und Frischlachsfilets
€ 13,90

Bretonische Fischsuppe mit Gemüseblättchen und Safran
€ 9,90

Zanderfilet mit Zitronen-Kapern-Buttersoße Gemüserauten und Basmatireis
€ 18,90

Meerbarbenfilet |hochseegeangelt|gebraten mit Aocadokrem an Safran-Ingwersoße auf buntem Gemüseallerlei und brückenpfeilerkartoffeln
€ 33,00

Seeteufel auf mediterranem Gemüse mit Brückenpfeilerkartoffeln
€ 24,50

Vongole veraci auf Capellini mit Gemüserauten und Tomaten
€ 14,90

Suppen Salate und Schleckereien:

Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle
€ 4,50

Bretonische Meeresfrüchtesuppe mit Gemüseblättchen und Safran
€ 9,90

Pfifferlings-Krem-Suppe
€ 5,90

Buntes Salatschmanker l Beilagen-Blattsalat
€ 3,90

Ceasar-Salat mit Parmesan eingelegten Oliven und Tomaten
€ 5,90

Sommer-Blattsalat mit Melone, Hirtenkäse, roten Zwiebeln und Küchenkräutern
€ 8,90

Wildkräutersalat mit Granatapfel-Dressing und Datteln und Radieschen Spargelspitzen Avocado
€ 7,90

Meeresfrüchtesalat mit Oliven Tomaten und Basilikum
€ 13,90

Hauptgerichte

Butterschnitzel Rösch vom Schweinefilet mit Beilagen zur Wahl
€ 14,90

Cordon-Bleu vom Kalb gefüllt mit Schinken, Emmentaler Käse und Kräuterkartoffeln , buntem Salat
€ 24,50

Putensteak mit Ziegenfrischkäse auf Tomaten-Oliven-Capellini
€ 15,50

Vegane und vegetarische Hauptgerichte

Pfifferlinge mit Capellini Basilikum und Tomaten
€ 12,90

Mediterranes Gemüse mit Süßkartoffelpommes vegan
€ 12,90

Salat Caprese mit heimischen Tomaten roten Ziwebeln Basilikum und Büffel-Mozzarella
€ 9,50

Schwabenschmaus

Rösch-Maultaschen knusprig gebraten mit Zwiebelschmälze Speck und Kartoffel-Endiviensalat
€ 14,50

Maultaschen auf Pfifferlinge mit Tomaten und Basilikum
€ 17,90

Geröstete Leberspätzle mit Zwiebeln, Ei und Kopfsalat
€ 11,90

Bunter Wurstsalat mit Schinken- und Schwarzwurst, Radieschen roten Zwiebeln Schnittlauch und Bratkartoffeln
€ 12,50

Dreimal Schweinerei
Drei Schweinefiletmedaillons mit Rahmpfifferlingen und Spätzle
€ 18,90

Saure Nierle mit Trollingersoße Gürkle und Bratkartoffeln
€ 13,90

Ochsenmaulsalat mit roten Zwiebeln Schnittlauch, Bratkartoffeln
€ 12,90

Ein Paar Saiten mit Linsen und Spätzle
€ 10,80

Saftiger Schweinebraten mit Pilzrahmsoße und Spätzle
€ 12,90

Zwiebelrostbraten mit zweierlei Zwiebeln und Spätzle ca. 200g
€ 21,90

Nachtisch und Kaffee

Tiramisu im Glas mit Beerenallerlei
€ 6,90

Apfelküchle mit Vanilleeis
€ 8,50

Mangosorbet prickelnd mit Schuss
€ 5,00

Dessertschmakerl / Tagesdessert
€ 3,90

Kaffee-Rösch „Spezial Banana“
Espresso mit Bananenlikör und Schlagsahne
€ 5,50

Wir verwenden ausschließlich und exklusiv Caffè Barbera Hesperia

Espresso / Tasse Kaffee mit Feingebäck
€ 3,20

Double coffee “Cappuccino”
€ 4,10

Large milk, small coffee
€ 3,90

Double coffee frozen and drunken
€ 7,50

Darjeeling aus ganzen Teeblättern:
Glas € 2,90
Kännchen € 4,10[/hide]