Meeresfrüchte

Heute Aktuell

Tagesempfehlung

Wulle Pils
0,33 l € 3,90

Fleischkäse Pizza-Art gebacken mit buntem Salatteller
€ 8,90

Zwei schwäbische Fleischküchle mit Spätzle Rotweinpilzsoße und Salat
€ 12,90

Gedrehte Bandnudeln mit Tomaten Basilikum und frischen Pfifferlingen
€ 12,90

Suppen Salate und Schleckereien

Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle
€ 4,50

Pfifferlingskremsuppe mit Tomaten, Basilikum und Pinienkernen
€ 5,20

Ceasar-Salat mit Parmesan eingelegten Oliven und Tomaten
€ 6,50

Wildkräutersalat mit Granatapfeldressing Mango Avocado und Datteln
€ 7,50

Wiener Kartoffelgulasch mit Tafelspitz und Gemüseblättchen
€ 12,50

Sommer – Sonne – Tafelspitz:
Lauwarm, dünn geschnitten, mit Zwiebelmarinade und Wiener Schnittlauchsoße und Maxim-Kartoffeln
€ 14,90

Selbst gekochte Artischocke mit Pfifferlingssalat und Krabben-Matjes-Mouse
€ 18,50

Gegrillte Rotgarnelen auf Linguine mit Basilikum und Tomaten
€ 18,50

Stuttgart am Meer

Lachsmittelstück auf Blattspinat an Weißweinsoße mit Pfifferlingen und Petersilienkartoffeln
€ 24,90

Schollenfilets in der Eihülle gebacken auf Basmatireis an Champignon-Weißweinsoße
€ 16,50

Matjesfilets Hausfrauen Art mit Äpfeln, Zwiebeln und Gurken an Petersilienkartoffeln
€ 14,90

Seelachsfilet gebacken mit eigener Remoulade und Gurken-Kartoffel-Endiviensalat
€ 12,90

Veganes und Vegetarisches

Salatplatte mit Granatapfeldressing Melone Feta-Käse und roten Zwiebeln
€ 8,90

Gedrehte Bandnudeln mit Tomaten Basilikum und frischen Pfifferlingen
€ 12,90

Hauptgerichte

Butterschnitzel „Rösch“
Panierter Schweinerücken butterzart gebraten mit Pommes frites
€ 13,90

Geschmorte Schweineschulter an dunkler Biersoße mit handgeschabten Spätzle und buntem Salatteller
€ 18,90

Hähnchenbrust aus bäuerlicher Aufzucht mit mildem Peperonigemüse Avocado und Tomaten an Kartoffelplätzchen
€ 15,90

Schwabenschmaus

Schwäbischer Wurstsalat mit Schinken- und Schwarzwurst roten Zwiebeln Schnittlauch und Bratkartoffeln
€ 12,90

Ochsenmaulsalat mit roten Zwiebeln Schnittlauch und Bratkartoffeln
€ 12,90

Rösch-Maultaschen knusprig gebraten mit Zwiebelschmälze, Speck und Kartoffel-Gurkensalat
€ 14,50

Dreimal Schweinerei
Drei Schweinefiletmedaillons mit Pilzrahmsoße und handgeschabten Spätzle
€ 15,90

Rostbraten aus regionaler bäuerlicher Aufzucht mit zweierlei Zwiebeln und handgeschabten Spätzle
ca. 180g € 26,90
ca. 250g € 34,90

Nachtisch und Kaffee

Crepe mit frischen Kirschen und Amarenakirscheis
€ 5,90

Mangosorbet prickelnd mit Schuss
€ 5,00

Eigene Apfelküchle im Bierteig mit Früchtegarnitur und Vanilleeis
€ 8,50

Dessertschmakerl / Tagesdessert
€ 3,90

Kaffee-Rösch „Spezial Banana“
Espresso mit Bananenlikör und Schlagsahne
€ 5,50

Wir verwenden ausschließlich und exklusiv Caffè Barbera Hesperia

Espresso / Tasse Kaffee mit Feingebäck
€ 3,20

Double coffee “Cappuccino”
€ 4,10

Large milk, small coffee
€ 3,90

Double coffee frozen and drunken
€ 7,50

Darjeeling aus ganzen Teeblättern:
Glas € 2,90
Kännchen € 4,10